Arsip Industri Kopi Indonesia

Pellegrinis cafe

Info nya coffeeshop ini adalah yang tertua di melbourne, kisah nya adalah di era mesin kopi sedang berkembang dan menyebar, mesin espresso pertama datang dan di gunakan pertama di cafe ini, tahun 1954, coffee shop ini menjadi yang pertama menyediakan espresso menggunakan mesin di melbourne, sehingga menjadi kebanggan tersendiri bagi pemilik yaitu pellegrini, dulu cerita nya di tahun 1960 an pellegrinis cafe ini antri panjang hampir setiap hari, dan sempat menjadi icon kota melbourne.

Saya datang dan memesan cappucino yang saya harapkan adalah cappucinno italian style karena sudah jarang mendapatkan cappucino dengan style original dari italia, dan saya mendapatkan nya setelah kesini.

Rasa cappucino nya nikmat dengan rasa espresso yang klasik tidak begitu berkarakter tapi berkesan di lidah.

Mereka menggunakan kopi blend dari brand victoria coffee. 

Kondisi cafe nya cukup ramai walau sedikit sempit.

Konsep bangunan nya sederhana dan cukup tua. Atmosfer tua disini yang tidak saya dapatkan dimanapun. Atmosfer cafe tua disini sangat original tidak di buat-buat.

Disini menyediakan makanan berat yang pastinya banyak makanan berasal dari italia.

Kabar nya tahun 2018 ada kejadian tragis di CBD seorang teroris memawa mobil berisi gas dan menabrakan nya ke sebagian trotoar dan gedung sehingga membuat salah satu pemilik cafe pellegrinis ini meninggal, bernama sisto Malaspina. Pak Malaspina meninggal di tempat dan tersangka teroris ini di tembak oleh polisi bebrapa kali dan meninggal di Rumah sakit.

Sehinggal setelah kejadian. Banyak orang dan senior-senior yang kenal dengan pemilik pellegrinis ini memberikan simpati nya dengan memberikan bunga di depan cafe pellegrinis. Dan melbourne berduka beberapa hari.

Banyak orang di melbourne yang memiliki kenangan dan hubungan spesial dengan cafe ini.

Kopi nya nikmat saya beri nilai 8/10.

Terimakasih telah membaca

Salam