Arsip Industri Kopi Indonesia

Camposs,

Kedai kopi ini sudah saya kenal sejak pertama kali saya meninjakkan kaki di Benua kangguru ini kira kira 10 tahun lalu, Merk dagang kopi satu ini cukup ikonik di kota melbourne saat itu, dan mungkin ikonik di kota kota lain nya di Australia,.

Sebetulnya saya tidak begitu bertujuan untuk mencicipi kopi dari Campos ini di kota sydney, bahkan hingga saatnya pulang saya tidak berkeinginan untuk mengunjungi salah satu kedai atau coffee shop yang menjual beans dari merk ini, Tapi apalah manusia yang hanya bisa berencana, saat sampai di bandara dan menunggu 2 jam lebih hingga waktu keberengkatan pesawat saya, saya di pertemukan oleh kedai kopi Campos ini di gate tempat saya menunggu.

Akhirnya saya dengan cukup senang menerima lamaran semesta ini, saya mampir untuk membeli Longblack dan Chai latte, Kopi hitam nya cukup memikat dengan hint pahit di awal dan asam di akhir, aroma dan karakter biji kopi tidak terlalu keluar, persis seperti apa yang saya bayangkan sebelumnya, ya memang seperti ini ciri khas dari kopi campos.

Chai latte, adalah jenis minuman yang bisa di bilang mirip dengan Teh susu, Chai ini berasal dari negara india , yang kaya akan rempah rempah, bahkan chai sendiri berasal dari bahasa india yang berarti teh, sehingga dapat di simpulkan, chai latte adalah campuran dari Teh, Susu, dan rempah rempah.

Cukup terkejut pertama meminmya, saya dulu beberapa kali meminum chai ini di indonesia dan rasa nya belum ada chai latte yang se kuat ini rasa nya. manis dan  ada spicy aftertaste, pedas khas dari rempah rempah, untuk lidah asia ini sangat mengesankan.

Untuk anda yang tidak sempat merasakan kopi dan chai yang khas dari Cmapos kopi. tenang saja, di Gate internasional setelah anda melewati Imigrasi anda akan menemukan kedai ini berdekatan dengan Restaurant MCD, dan KFC, berada di area foodcourt sebelum sampai di deretan gate tempat menunggu.

Rasa kopi nya saya beri nilai 8.5/10 dan CHai late saya beri nilai 9/10

Cukup enak untuk penutup beverage di kota sydney ini.

Semoga anda juga merasakan hal yang sama saat berkunjung ke sydney dan  mencicipi Campos Coffee ini. Mengapa merk ini cukup ikonik. karena banyak coffee shop menggunakan houseblend kopi dari campos ini, hingga banyak nya di jual beans di market market ternama di Australia seperti woolworth dan coles.