Arsip Industri Kopi Indonesia

Bakemono bakers

dari nama nya aja udah tau ka

lau ini bukan cuma coffee shop. yap dia ini fokus utama nya adalah bakery. pembuat roti. dan memang roti nya enak enak juga sih, di melb rata rata coffee shop nya berlomba untuk membuat roti paling enak, dan bakemono salah satu nya. dan sebalik nya, setelah berhasil membuat kualitas pastry nya di perhitungkan di CBD melbourne, da berhasil membuat pecinta kopi juga menyukai kualitas kopi nya. 

Saya pesan Cappucino 2 cup di take away berdua dengan istri, dan langsung ludes dalam 10 min, kita nikmati sambil jalan kaki menuju stasiun.

Nilai Bakemono menurut saya pribadi 8/10

Rasa Croissant nya TOP, jangan di tanya.

Konsep desain exterior dan interior nya mengambil konsep bangunan jepang jaman dulu, kayu-kayu kaca kotak dan simple . terlihat sekali atmosfer saat pertama masuk, langsung di suguhi segala sesuatu yang sederhana dan bersih.banyak nya warna coklat kayu nya menambah konsep jepang semakin terasa.

Alamat nya ada di Little lonsdale street , dalam gang deket QV di Swanston/ State Library. 

disini memang agak banyak yg masuk gang.

salam hangat