Arsip Industri Kopi Indonesia

PARAMI

Coffee shop yang satu ini sungguh mengejutkan di sektor makanan ringan, terutama untuk sarapan, latar belakang saya menemukan tempat ini adalah rekomendasi dari istri sahabat saya, kata nya ” ini adalah coffee shop favorit ku, roti muffin nya enak bgt ! “

Awal nya saya tidak begitu penasaran. Karena ya, saya hanya berharap Kopi hitam di pagi hari atau Cappucino jika sedang ingin latte, tapi saat sampai di sana dan memakan Muffin nya, Gila ! Ini enak banget , haha saya sampai mengucap ” muffin kaya gini belum pernah gw makan di indonesia “

Tekstur muffin nya crunchy di atas,di tengah tekstur muffin yg lembut biasa, dan base nya paling dasar sangat lembut ( meleleh ) bercampur dengan butter. Rasa Muffin yang saya pesan waktu itu Matcha cheese read bean, harga muffin nya 7 $ dan ukuranya cukup untuk di makan berdua.Rasa dari muffin nya sendiri buttery tidak terlalu manis, tapi manis, ah aksara dsn sastra saja sampai tidak cukup untuk mengungkapkan kenikmatan ini.

Tidak lupa saya memesan Kopi hitam untuk menemani muffin yang tidak terlalu manis ini, Kopi hitam dengan harga 4 $ bisa saya bilang cukup oke walau tidak se eksotis long black di Stich, tapi ini cukup pahit nya pas tidak terlalu terasa asam nya dan harum nya tidak terlalu terasa. Tapi justru itu yg pas untuk menemani muffin tadi.

Cappucinno milik istri saya juga rasa nya lumayan, untuk sebuah kejujuran saya sampai dua kali mengunjungi cofee shop ini karena Muffin + Longblack panas pagi hari yang dingin ini saya pikir terlalu enak untuk hanya di nikmati satu kali. Kopi nya saya nilai 8/10 , Muffin nya 10/10

Lokasi PARAMI ini cukup nyempil dan sedikit masuk gang, ada di Alberta Street, sangat syahdu berbeda dengan kedai kopi lainya yg ada di tengah kota berada di hiruk pikuk keramaian, ini sangat sepi nyaman banyak pohon, lokasi nya dekat dengan Hyde park, salah satu taman yang cukup ikonik juga di kota sydney. Jika anda ingin ke bondi beach tidak terlalu jauh dengan halte keberangkatan Bus nya, juga jika anda ingin ke St mary katedral, bisa di tempuh dengan jalan kaki dari Parami ini .